Que signifie réellement l'expression « email conforme aux normes alimentaires » ? — Et pourquoi c'est plus important que vous ne le pensez
Céramique Alexandra Romy Céramique Alexandra Romy

Que signifie réellement l'expression « email conforme aux normes alimentaires » ? — Et pourquoi c'est plus important que vous ne le pensez

L'expression « email sans danger pour l'alimentation » semble rassurante. Mais en Suisse, la loi ne fixe des limites de migration que pour deux métaux : le plomb et le cadmium. Il n'existe aucune limite légale pour l'arsenic, le cobalt, le nickel, le zinc ni pour onze autres éléments susceptibles de migrer dans vos aliments. Voici ce que signifient réellement les tests indépendants, et pourquoi ils sont plus importants qu'un simple label.

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